Приготовление блюд Знание и соблюдение СанПиН Разработка сезонного, постоянного, банкетного меню Составление технологических карт Взаимодействие с поставщиками Обучение персонала
В ООО "Санаторий Кирова" на постоянную работу в столовую требуется повар на шведскую линию, горячего , холодного, мясного цехов.
Обязанности:Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам.Уборка рабочего места.
Требования:Требуемый опыт работы: 1–3 годаПолная занятость, сменный графикдобросовестное исполнение обязанностейналичие медицинской книжки
Условия:сменный график работы 2/2питаниеофициальное оформлениезаработная плата 2 раза в месяц
...
МЫ ПОВЫСИЛИ ЗАРАБОТНУЮ ПЛАТУ! • Совокупный ежемесячный доход до 64000 руб., по результатам собеседования • Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок • Получайте бонусы от 15 000р. до 40 000р. за каждого трудоустроенного друга Графики работы на выбор: • 5/2 по 8 часов, плавающие выходные; Чем предстоит заниматься: • Изготовление полуфабрикатов для мясного, кулинарного производства, различных видов...
знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухниОбщежитие
Участие в приготовлении блюд для детей дошкольного и младшего школьного возраста при руководстве со стороны повара и/или зав.столовой. Раздача блюд детям дошкольного и младшего школьного возраста.
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания.
Выполнение должностных обязанностей согласно трудового договора
Приготовление блюд, изделий и заготовок по ТТК; Участие в инвентаризациях; Соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам. Инвалид
Приготовление холодных и горячих блюд национальной китайской кухни. Составление меню
Приготовление холодных и горячих блюд национальной китайской кухни. Составление меню
находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на день; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке; пользоваться в своей работе только вымеренной тарой; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;...
организация работы производства (расстановка работников; инструктаж работников по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам; контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; приемка хлеба и хлебобулочных изделий; контроль качества мытья кухонной и столовой посуды, оборудования и инвентаря; контроль температурного режима в холодильниках; контроль санитарного состояния всех помещений столовой) ведомственный детский...
Производство блюд, напитков и кулинарных изделий.
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При приеме смены следить...
Занимается приемом сырья и его переработкой, приготовлением холодных и горячих блюд, напитков, выпечки, их оформлениемСоциальный пакет 06.00-14.00 09.00-17.00
оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия; кратко излагать концепции, оказавшие влияние на выбор и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять портфолио на блюда, напитки и кулинарные изделияНаличие общежития Дополнительное медицинское страхование Социальный пакет Общежитие
деятельность ресторанов и услуг по доставке продуктов питания Дата начала действия вакансии: 01.01.2025 г.
Обязанности:
Требования:
Обязанности:
Приготовление готовых блюд (кулинария: горячий цех, холодный цех),корейских салатов, засолка овощей
Требования:
Профессиональные знания желательны, но не обязательны (научим),чистоплотность. ответственность
Условия: Сменный график работы, заработная плата 1 раз в неделю, питание.
Обязанности:
Требования:
Условия: