Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. При сдаче смены указывать наличие заготовки, делать...
осуществляет работу по приготовлению блюд китайской национальной кухни Общежитие
Приготовление холодных и горячих блюд национальной китайской кухни; состовление меню;
Выявление потребности в изменениях деятельности предприятия питания Разработка и реализация проектов, направленных на развитие и повышение конкурентоспособности предприятия питания Планирование и управление организацией процесса преобразований Общий контроль внедрения изменений в деятельности предприятия питания Оценка эффективности внедрения изменений в деятельности предприятия питания
Приготовление обедов
Согласно должностной инструкции Общежитие
Подготовка, нарезка, приготовление китайской кухни Вакансия действует с 09.01.2025
1.Готовит блюда согласно утвержденным в сети ресторанов быстрого питания стандартам и процедурам 2.Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены 3.Проверяет перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования 4.Обеспечивает бесперебойную работу первой линии.....
Осуществляет приготовление блюд традиционной китайской кухни по фирменным и национальным рецептам. Соблюдает правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд. Подготавливает сырье и полуфабрикаты. Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд Контролирует хранение и расход продуктов. Составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, участвует в их закупе.
- Приготовление блюд; - Соблюдение технологических инструкций, рецептур; - Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; - Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов. Условия: Мы предлагаем: Работу в лидирующей компании с известным именем, интенсивно и успешно развивающейся на дальневосточном рынке. Большие возможности для роста и реализации своего потенциала. Работу в команде профессионалов своего дела. Оформление по Трудовому кодексу...
Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия; кратко излагать концепции, оказавшие влияние на выбор и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД, ХОЛОДНЫХ ЗАКУСОК ДЛЯ ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ.Инвалид Социальный пакет ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА ЗАВИСИТ ОТ РАЗМЕРА ПРЕМИАЛЬНЫХ ВЫПЛАТ.ЗАЧИСЛЕНИЕ В РЕЗЕРВ.ТРУДОУСТРОЙСТВО ПРЕДПОЛАГАЕТСЯ В СЕНТЯБРЕ.
Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, жарку, смешивание продуктов, варку на пару, запекание, приготовление супов, соусов, холодных закусок, бульонов и салатов.
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Социальный пакет
Обязанности: • Приготовление холодных, горячих, мясных блюд; • Соблюдение технологических инструкций, рецептур; • Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов. Требования: • Внимательность; • Обучаемость; • Ответственность; • Доброжелательность; • Опыт работы в сфере обслуживания или розничной торговле будет вашим преимуществом. Условия: • Мы соблюдаем ТК РФ и гарантируем полностью "белую"...
Приготовление пищи работникам и студентам коллежда
Приготовление пищи согласно технологических карт.
Приготовление блюд китайской национальной кухни Квота на 2025 год
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий, приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.